юли
2

0


Свински пържоли на скараНеобходими продукти за 4 порции: 1кг свински вратни пържоли за маринатата: 5 с.л. соев сос; 1 с.л. горчица; 1 с.л. кетчуп; 1 ч.л. чубрица; 1/2 ч.л. смлян кимион; 100 мл бяло вино; 1 ч.л. мед; 6 с.л. олио; 1/2 ч.л. сол; 5-6 счукани зърна черен пипер Начин на приготвяне: Всички съставки за маринатата се смесват в купа и се разбъркват до хомогенизиране. Пържолите се начукват и се подреждат в тава. Заливат се с маринатата и се оставят да престоят 12 часа. Пекат се на барбекю по 10 минути от всяка страна.
чети още